Rarangi o nga rauemi matrix i roto i nga hua tiaki kiri (2)

I tera wiki, i korero matou mo etahi taonga hinu-hinu me te paura i roto i nga taonga matrix whakapaipai. I tenei ra, ka whakamaarama tonu tatou i nga mea e toe ana matrix: nga taonga kapia me nga taonga whakarewa.

Ko nga rauemi mata colloidal – he kaitiaki mo te potata me te pumau
Ko nga rauemi mata o Glial he puhui polymer wairewa-wai. Ko te nuinga o enei matū ka toro atu hei colloid i roto i te wai kia piri ai te paura totoka me te hanga. Ka taea hoki te whakamahi hei whakaemulsifier ki te whakapumau i nga whakaehunga, whakatārewatanga ranei. I tua atu, ka taea hoki e ratou te hanga i nga kiriata me te whakapakeke i te kiri. Ko nga rauemi mata glial e whakamahia ana i roto i nga whakapaipai ka wehea ki nga waahanga e toru: te taiao me te waihanga, me te hangarua.

Pūhui polymer wairewa-wai-taiao: te tikanga ka ahu mai i nga tipu, i nga kararehe ranei, penei i te maaka, te kapia tipu (penei i te kapia Arapi), te gelatin kararehe, me etahi atu. Ko te kounga o enei rauemi kapia mai i te taiao ka kore e pumau na te rereke o te rangi me te te taiao matawhenua, a tera pea ka pokea e te huakita, te maaka ranei.

Ko nga huinga polymer wairewa-wairewa, tae atu ki te waipiro polyvinyl, te polyvinylpyrrolidone, te waikawa polyacrylic, me etahi atu, he mea pumau, he iti te mamae o te kiri, me te iti o nga utu, na reira ka whakakapi i nga pūhui polymer wairewa-wai-maori hei puna matua o nga rauemi colloidal. I te nuinga o te wa ka whakamahia hei whakapiri, hei whakakao, hei kaiwhakatangi kiriata, me te whakaemulsifying stabilizer i roto i nga mea whakapaipai.

Pūhui waerau wai-wairewa-wai-wai-whakarewa: Ko nga mea tino noa ko te methyl cellulose, ethyl cellulose, carboxymethyl cellulose konutai hydroxyethyl cellulose, guar gum me ona hua, aha atu.

Whakarewa rauemi mata – matua ki te memeha me te pumau

Ko nga rauemi mata whakarewa he waahanga nui i roto i te maha o te wai, te whakapiri, me te whakapiri i nga tikanga tiaki kiri. Ka honoa ki etahi atu kai i roto i te tauira, ka mau tonu etahi ahuatanga tinana o te hua. Ko nga rauemi mata whakarewa e whakamahia nuitia ana i roto i nga mea whakapaipai ko te wai, te waihano, te isopropanol, te n-butanol, te ethyl acetate, me etahi atu. Ko te wai te mea e whakamahia nuitia ana i roto i nga hua tiaki kiri.